Lalat Prespektif Hadis (Uji Empiris Ketahanan Dan Keawetan Makanan Yang Dihinggapi Lalat)

Penulis

  • Aisahanis Aisahanis Sekolah Tinggi Ilmu Ushuluddin Darussalam Bangkalan
  • Ririn Ririn Sekolah Tinggi Ilmu Ushuluddin Darussalam Bangkalan
  • Homsanah Sekolah Tinggi Ilmu Ushuluddin Darussalam Bangkalan

Kata Kunci:

Lalat, Hadist, Ketahanan Makanan, Keawetan Makanan, Sains

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perspektif hadis tentang lalat dan menguji secara empiris pengaruhnya terhadap ketahanan dan keawetan makanan yang dihinggapi lalat. Dalam beberapa hadis, disebutkan bahwa lalat memiliki dua sayap yang salah satunya membawa penyakit dan lainnya membawa penawar. Studi ini mengintegrasikan pendekatan kualitatif untuk menelaah teks hadis dan pendekatan kuantitatif melalui eksperimen laboratorium untuk menguji klaim tersebut. Hasil analisis hadis menunjukkan adanya panduan Islam yang relevan terkait interaksi manusia dengan lalat. Sementara itu, hasil uji empiris menunjukkan bahwa lalat memang dapat membawa kontaminan mikroba yang memengaruhi kualitas makanan. Namun, dalam kondisi tertentu, ditemukan potensi zat yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme tertentu. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pandangan hadis tentang lalat tidak hanya memiliki dimensi spiritual, tetapi juga membuka peluang eksplorasi ilmiah lebih lanjut. Temuan ini diharapkan dapat memperluas wawasan tentang harmonisasi antara agama dan sains serta memberikan kontribusi praktis dalam bidang kesehatan dan keamanan pangan.

Referensi

Asqalānī (al), Abī Faḍl Aḥmad Ibn Ā’lī Ibn Ḥajar. Fatḥ al-Bārī terjemah Amiruddin. Jakarta: Pustaka Azam

Bukhārī (al), Abū`Abdillah Muḥammad Ibn Ismā`īl bin Ibrāhīm bin al-Mughīrah al-Ju`fi, Ṣaḥīḥ al-Bukhārī. Beirut: Dar al-Fikr

Jimmy adam Dharmawan, “lalat dalam al-qur’an (Studi ilmu al-qur’an dan tafsir no indeks 7066, Skripsi tidak diterbitkan, Jakarta: Jurusan al-qur’an dan tafsir fakultas Ushuluddin UIN Syarif Hidaytullah, 2017)

Masri Mashuri Dan subair, dkk. Bakteri Pada Sayap Lalat Rumah Dan Lalat Hijau. t.tp:t.tp, 2020

Nazir Moh. 2014. Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia

San`ānī (al), Muḥammad bin Ismā`īl al-Amīr, Ṣaraḥ Bulugh al-Marām. Jawa timur: Daru al-Sunnah, 2015

Sukati. 2016. Metodologi Penelitian Sebuah Pengantar. Medan: CV. Manhaji.

Mazuddin, 2008.Motodologi Pemahaman Hadis. Padang: Hayfa Press.

Sugiono, 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:Penerbit Alfabeta.

Sonata, Depr Liber. 2014. “Metode Penelitian Hukum Normatif dan Empiris: Karakteristik Khas dari Metode Penelitian Hukum”. Jurnal Ilmu Hukum. Vol 8. No 1. Januari-Maret.

Akbar, Zaidul. 2020. Jurus Sehat Rasulullah. Bandung: Media Inovasi.

Yoseptin, Betty. 2018.Tuntunan Peraktis Menghitung Kebutuhan Gizi. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Unduhan

Diterbitkan

2024-12-15